做法工艺，准备好产品原料，地瓜外皮薄，用不了去除皮。使用其烙饼就幸福，此饼不但可以很是下饭，也可使用其作为一顿早上的美食。两组全煎成浅黄色，略略略微晾晒到有些变凉即可供食用，喜洋洋。 
    地瓜用受欢迎的器具刨作细丝状。如若是不仅仅为很好看或平均，用不了也可，此饼大一点小一些也没事。小诀窍，如若是会放弃本饼尤为糯糯和尤为黏结，刨作细丝状而后要把淀粉洗去，烙煎好了而后常会比较爽口。找一项有点大匙，使用其算每一块儿本饼数据，一小勺一项本饼。 
    调味使用料：鲜生抽1小匙、家用盐一小匙1大匙、白沙糖 1小匙、白胡粉差不多、白酒1小匙、精白面粉一杯匙、玉米淀粉1小匙。 
    刨毕的细丝用干净水冲刷淀粉数次，采用自身的一双手抓得干燥。 
    宛如玉米浮末、青豆和其他的蔬菜，家常菜么，不需不必拘于框架正宗地道，营养健康不错就是。产品原料重点食材：皮儿薄地瓜四枚、洋葱二个、肉的渣儿一百克。陈述，这的此地肉的渣儿还算相当便宜资金少的，怎样挺好地根据和用于十分公道，那要看敞开智慧。 
    炒菜锅摆放于炉子上，转为极大的火，投进底上菜籽油，盛一小勺本饼料子，揉成滚圆，摆于炒菜锅面上，煮好长，换成中等温度的火，继尔使用工具压制为圆小块块。洋葱切之为末状，摆放于一项大的碗，倒入地瓜细丝、肉的渣儿还有洋葱末儿。 
    不算上以上产品原料，你也可参照个人制作风味口味上一些什么其他的产品原料。加进调味使用料，采用自身的一双手拌均匀。