当你想换一种咸口的汤粥时，翰香原为您推荐的是鸡肉南瓜鲜咸粥，由鸡肉、南瓜、大米及枸杞熬制而成，其口感鲜香开胃，肉质软嫩，汤汁浓稠，营养价值丰富，没有配菜也很容易下肚。

其详细的制作方法如下，供大家进行参考：

第一步，南瓜去皮洗净，沥水后置于砧板上，对半切开，挖掉南瓜瓤，切成大小均等的块状。新鲜的鸡肉一块，洗净后沥水，切片后再切粒。把大米淘洗干净，与南瓜一起置于砂锅中。

第二步，砂锅内加入适量的清水，盖好盖子，移至火上，先用大火将食材煮沸，然后转为小火慢煮，约半小时过后，大米煮至酥烂，南瓜绵软，把洗净泡发的枸杞丢入锅中，搅拌均匀。

第三步，接着，把切好的鸡肉粒倒入锅中，文火煮制8-10分钟，充分搅拌使之受热均匀，完全变色后，加入适量的食盐，拌均调味，这时的鸡肉粒口感是最好的，出锅盛碗，慢慢享用吧！